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¿Qué hace Cold Wind System?
Homogeniza la temperatura en el interior del contenedor refrigerado, que transporta productos perecederos, vía marítima, en trayectos superiores a 15 días.
¿Cuándo usar la tecnología Cold Wind System?
Cuando en trayectos superiores a 15 días, la fruta que se transporta en contenedor refrigerado vía marítima, llega a destino con señales de sobremaduración y tiempo de vida de anaquel corto; situación que implica reclamos por parte del cliente en destino y pérdidas económicas, producto de la penalización hecha por el producto en condiciones no propicias para el consumo.
¿Qué productos perecederos pueden utilizar esta tecnología?
Cualquier producto perecedero que se transporte vía marítima dentro de un contenedor refrigerado ya sea en atmósfera convencional, atmósfera modificada o atmósfera controlada). Pueden ser productos climatéricos (aguacate, ciruela, durazno, mango, manzana, melón, papaya, pera, sandía, jitomate, zapote) y productos no climatéricos (arándanos, brócoli, cereza, frambuesa, fresa, lechuga, lichi, lima, limón, mandarina, naranja, pepino, piña, toronja, uva, zanahoria). También pueden utilizar la tecnología Cold Wind System, productos como carne y jugos de frutas.
¿La tecnología Cold Wind System sustituye el sistema de refrigeración de un contenedor?
Cold Wind System no sustituye la atmósfera controlada de los contenedores refrigerados que transportan productos perecederos. Tampoco sustituye la atmosfera convencional, ni la atmósfera modificada de los contenedores refrigerados.
¿Qué debo esperar de CWS?
Que los productos perecederos que se transporten en un contenedor refrigerado vía marítima en, trayectos superiores a 15 días, lleguen en perfectas condiciones a su destino, con una hibernación perfecta, que garantiza una larga vida de anaquel.
¿Cómo voy a saber que realmente funcionó la tecnología Cold Wind System?
Porque llegó el producto a destino en perfecto estado y habrá cero reclamaciones por sobremaduración.